2023/03/11
本日の余暇活動は、『巻き巻きポークステーキ』を調理して楽しみました。これは薄切りの豚肉に具を包んで、ロール状に巻いて焼いた料理です。１つ１つは小ぶりでも、けっこうな食べごたえがあります。味付けも、醤油、ポン酢、麺つゆ、オリーブオイル、ハーブ塩など、豊富にアレンジ。参加された皆さんにも満足していただけたようで良かったです。
