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ブログNews

クッキングの振り返りとイメトレ🍳

2023/09/07

今日のプログラムはクッキングの振り返りとイメトレをしました。

 

前回の夏野菜たっぷりカレーは、皆さん『🌟5つ✨』

下ごしらえから行って、初めての切り方に取り組んで、役割分担もできて、コミュニケーションが取れて、得るものが多くありました👍

 

次回は豆腐ハンバーグと添え野菜を少々。切り方・焼き方も色々工夫を加えていきます。

 

ピーマンのへたは剝がすの?切るの?

 

レンチン直後のタマネギとひき肉は、どうしてすぐに混ぜちゃいけないの?

 

どうしてハンバーグの真ん中はくぼませるの?

 

理由がわかれば必要もわかります。大切なのは、同じものをちゃ~んと一緒に見て同じことを知ること。そのうえでやり方の違いはあっても全然いいんです。

 

今から来週が楽しみです!