2022/03/12
本日の余暇活動は、『マッシュポテトをアレンジしよう』でした。マッシュポテトに色々な具材を混ぜ、たっぷりバターでこんがりと焼き上げました。コロッケとはまた一味違った風味に、参加されたメンバーさんも楽しんでおられました。マッシュポテトは市販の粉ではなく、しっかりとジャガイモから作ったので、よりホクホクとした食感を堪能することが出来ましたよ。ジャガイモは皮を剥くのに少々手間がかかりますが、ピーラーを使えば、それほど時間をかけず簡単に処理することができます。料理をする際は、食材を揃えることは当然として、必要な道具等を準備しておくことも結構大切です。道具や調味料が一式揃っていれば、食材はシンプルでも質の高い調理は行えます。楽に作業が行えると、料理も楽しくなりますよ。
